主料
輔料
具體步驟
1. 低粉50克,澱粉30克,黃油10克,牛奶250克,雞蛋3個混合好,入鍋烙成10張左右的餅皮(也是班戟皮)
2. 油紙包好入冰箱冷藏涼透,
3. 慕斯圈內一張餅皮一層榴蓮奶油混合醬,冷藏定型
4. 倒扣出來、吼吼就可以切件食用了,冰冰涼涼,,口感超級棒
5. 效果圖
烹飪技巧
平底不粘鍋是一定要的