網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好喝的的米醋泡雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.42K
好喝的的米醋泡雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

雞蛋適量

輔料

米醋 :適量

具體步驟

1、買一瓶白醋,拿出來一個雞蛋,再找一個大點的放雞蛋的容器,容器的口可以稍微大一些容積不需要太大;

2、雞蛋在清水中洗乾淨,洗乾淨之後放到這個容器當中,再倒進去一些白醋把雞蛋給泡注,把容器的蓋兒給蓋好,最好能放到陰涼地兒,泡上大概六天左右;

3、六天過後,雞蛋就泡好了,這時的雞蛋變得白白胖胖的,外殼給鈣化了,只剩下了一層薄皮

4、把雞蛋拿出來放在容器中,拿針炸一下,讓裏面的蛋清流出來,剩下的只有蛋清,蛋黃、皮和米醋全扔掉。然後剩下的蛋清每天抹一次臉就可以了