主料
輔料
具體步驟
1. 爐子先在火上燒熱，把粘在上面的殘渣清除乾淨；
2. 用一把大銅壺，均勻地倒入米漿；
3. 師傅拿起爐柄晃動爐子，使米漿分佈更加均勻；
4. 往每個孔里加入豆沙餡；
5. 這個豆沙餡是老闆自己做的，純豆沙，加熱後就成了流沙狀，加得多多的，很好吃；
6. 再每個加一勺白糖；
7. 面上澆一層米漿，將餡包住；
8. 撒上紅綠絲，更好看；
9. 用一塊鐵板蓋上，燜幾分鐘；
10. 開蓋，撒一層白糖，好多的白糖，老闆很下血本呵；
11. 1白糖撒好後，再蓋蓋燜會兒，使白糖融化滲入，用一個木片劃線分割；
12. 1好了，看得我口水都流了，終於可以出爐了，老闆用竹籤子一個個取出來
千里飄香谷
