準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
31分鐘酒糟龍頭魚其中魚肉的營養十分豐富,用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,搭配糖醋和番茄的口感也是十分不錯的,番茄的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來糖醋的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。
主料
魚肉 :
適量 輔料
番茄 :
適量 具體步驟
將龍頭魚起骨,可以讓魚販幫你。也可以自己從魚的背部劃一刀,再從骨頭的下面再劃一刀,就成一大片魚排了
番茄切塊加入番茄醬跟糖跟少量的鹽
香炸粉成糊狀,放入魚肉。油鍋熱後,入油鍋炸至香脆後撈起。鍋內放少量油,倒入番茄,煮至起泡即可