家常菜其實就是很受歡迎的菜,而且通常家常菜的製作方法也很簡單,而且很營養就像是這道臘肉佛手瓜,食材就是很家常的 食材,所以大家想要吃的話可以自己製作一下,而且製作起來很方便的加上臘肉的話其實風味十足,吃起來會很好吃。
主料
佛手瓜 :1個···輔料
鹽 :適量具體步驟
臘肉用温水清洗之後再浸泡。
浸泡後的臘肉包上保鮮膜放入蒸鍋,蒸15分鐘。
將佛手瓜去瓤切片。
蒸好放涼的臘肉切片,胡蘿蔔切片,葱蒜切末。
蒸好放涼的臘肉切片,胡蘿蔔切片,葱蒜切末。
熱鍋涼油,下入葱蒜熗鍋。
放入臘肉翻炒。
下入胡蘿蔔翻炒。
下入佛手瓜翻炒。
加入適量鹽、雞精調味即可。