準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
培根 :
4片 蒜苗 :
半斤 黃豆芽 :
1斤 木耳 :
適量 輔料
姜 :
少許油 生抽 鹽 :
少許 具體步驟
1. 培根切成1釐米寬的小條
2. 木耳泡發洗淨備用
3. 黃豆芽洗淨
4. 蒜苗切成寸段
5. 鍋熱倒少許油後放培根薑絲煸炒 培根煸炒出油倒入生抽炒2下 放黃豆芽翻炒
6. 黃豆芽炒熟放蒜苗再一起翻炒後加少許鹽調味
7. 最後放木耳翻炒幾下 出鍋
烹飪技巧
1.黃豆芽一定要炒熟再放蒜苗不然蒜苗就太爛了2.蒜苗可以換成韭菜苔味道也不錯