清炒八爪魚炒辣椒如何做簡單又美味

八爪魚炒辣椒是八爪魚，紅辣椒，綠辣椒，做成的一款美食，非常好吃，紅辣椒的口感不錯，綠辣椒的味道也好，都是刺激腸胃比較好的美食，八爪魚是魚類的一種，因為外形而得名的一款與，適合經常吃，魚類的營養都是比較豐富的，小朋友也可以吃的

主料

輔料

具體步驟

1.八爪魚去內臟清洗乾淨，用刀切成五釐米長的段。

2.辣椒切菱形片，八爪魚用開水焯一下撈出備用。

3.鍋裏放入適量的食用油，油温七成熱的時候加入八爪魚和辣椒翻炒。

4.炒至七分熟的時候加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉繼續翻炒，熟了加入孜然就可以出鍋了。

5.裝盤開吃吧！

烹飪技巧

八爪魚已經提前焯過了，炒的時候辣椒熟了就可以出鍋了。