韭菜雞蛋餃子可以説是餃子界的網紅,但是你吃過帶肉的韭菜雞蛋餃子嗎?我稱之為韭菜肉雞蛋餃子,一葷一素再搭配營養價值高的雞蛋乃家庭聚會之必備。韭菜含多種粗纖維,能促進胃腸蠕動,對於治療便祕效果頗佳。下面將詳細介紹製作韭菜肉雞蛋餃子的方法。
主料
韭菜 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.麪粉加水和麪醒着
2.韭菜洗好控幹水分
3.雞蛋用油翻炒待用
4.肉餡加油鹽花椒麪香油攪拌均勻
5.加入雞蛋
6.加入韭菜拌勻待用
7.麪糰做好待用
8.包餃子
9.餃子包好了
10.水開了煮餃子
11.餃子熟了盛盤