準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
米飯 :
1碗烤紫菜 :
2張 雞蛋 :
2個 輔料
白醋 :
2大匙 胡
蘿蔔 :
1根 黃瓜 :
1根鹽 :
少許 香腸 :
1根芝麻 :
少許 具體步驟
1.做一鍋米飯,然後將適量的鹽和芝麻、兩勺白醋撒入米飯中,並攪拌均勻(祕訣:攪拌後先嚐一嘗鹹度是否合適)。
2.整根黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成細長條,然後撒些鹽,翻動幾下使鹽均勻分佈,然後放置10分鐘。
3.鍋中放少許油,用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出後切成細長條。
4.在乾淨墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平,然後放入所有食材,卷好,切成小塊。
烹飪技巧
刀子可沾少許水,切起來形狀會很好。