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美味的鮮魷炒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.85W
美味的鮮魷炒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

豆腐是一種很好吃的豆製品,其主要是由大豆黃豆等蔬菜做成的。將這個豆腐選擇蒸的方式,方便我們食用。做這個鮮魷炒豆腐最重要的就是炒魷魚的環節,需要我們不停地翻炒,再加入一些鹽或者生抽等調味料,還沒有出鍋就已經聞見了魷魚的香氣了。

主料

魷魚 :500
豆腐 :1塊

輔料

西紅柿 :適量
葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蠔油適量
雞精 :適量
水澱粉 :適量

具體步驟

鮮魷魚處理好洗淨。

豆腐切塊,西紅柿切塊,葱切段。

鮮魷魚切花紋,切片。

水燒開,放入魷魚焯燙至魚片捲起撈出。

豆腐炸至兩面金黃。

鍋留油,炒香葱段和西紅柿

把鮮魷,豆腐回鍋翻炒。

淋入少許水煮開。

調入蠔油,鹽,雞精,水澱粉。

大火收汁即可出鍋。