![橙汁山藥泥怎麼做好吃又簡單]( "橙汁山藥泥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
橙 ：
1個 檸檬 ：
少許 山藥 ：
100椰漿 ：
60ml 藕粉 ：
1茶匙 輔料
砂糖 ：
10水 ：
1湯匙植物油 ：
少許 具體步驟
1. 將山藥去皮切條，淋濕水入微波爐1分半鐘；將微波半熟的山藥翻個再淋濕水微波1分半鐘；
2. 山藥取出加椰漿用壓泥器壓勻成泥；模具抹油放入盤中，山藥泥用刮刀填入抹油的模具，把頂面抹平並脱模；用蔬菜花模在山藥泥上輕輕壓刻花紋；
3. 橙榨汁;檸檬擠約1茶匙汁；
4. 橙汁、檸檬汁入鍋加砂糖小火煮融；
5. 藕粉加少許水攪勻入鍋勾芡關火；
6. 將橙汁芡澆在山藥泥上即可。
7. OK了。
烹飪技巧
注：一人份的量。
千里飄香谷
