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美味陝西面辣子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.43W
美味陝西面辣子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

一道色香味俱全的家常小吃陝西面辣子深受廣大美食愛好者歡迎,麻辣的口感讓人回味無窮,挑逗着人的味蕾,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是風味獨特又美妙。而且製作工藝簡單快捷,食材加入了新鮮時蔬,色澤鮮豔喜人,讓人充分體會到美食的魅力。

主料

麪粉 :200
辣椒麪 :適量
辣椒 :10
木耳 :10
腐竹 :20

輔料

熟芝麻 :適量
花生 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
雞粉 :適量
油 :適量

具體步驟

熟芝麻打碎,和辣椒麪混合,加入麪粉中

麪粉和辣椒混合,加入蒜苗和蒜片,菜籽油燒到八成熱,潑在3的碗裏,不斷攪拌……加入五香粉,鹽,雞粉(油多一些,麪粉要潑透,成稀糊狀),加開水,並攪拌到麪糊在筷子上薄薄的掛糊。

加入配菜,入鍋蒸20分鐘。出鍋,盛小碗,饅頭泡進去,或者掰一小塊沾着吃也可。