美味的情人節巧克力蛋糕如何做簡單又美味

美味的情人節巧克力蛋糕是一種鬆軟可口的甜品，可以説是老少皆宜。而且所需原料和做法都很簡單，還可以根據個人喜好的不同，適當增減白糖，巧克力和牛奶的比例，還可以添加果汁。我在家也喜歡自己製作這道甜品，鬆軟的口感很適合家中的老人和小孩。

主料

輔料

具體步驟

預熱烤箱180C. 蛋糕模均勻地塗上牛油。備用。

將牛油和糖打勻，打至蓬鬆成淡黃色。逐次加入一個蛋，每加一個蛋要完全打勻再加另外一個。

把自發粉，巧克力粉和蘇打粉混合過篩。倒入牛油混合物，小心的拌均勻。再加入牛奶，拌均勻至順滑。倒入蛋糕模，放入烤箱烤15-20分鐘。

烤完後，靜止10分鐘。然後切平表面，再把蛋糕倒出放至完全涼透。