準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘製作綠豆湯味道清甜涼爽,喝到嘴裏既解渴又富含豐富的維生素。是我夏季經常飲用的水類,在炎熱的夏季來一杯,人生都感覺圓滿了。關鍵是自己做的味道更加純正和衞生,還非常的實惠呢,家裏有客人拜訪也可以飲用哦。不管是老人還是小孩都可以飲用的呢。
主料
綠豆 :
適量 輔料
冰糖 :
適量清水 :
適量 具體步驟
洗淨綠豆,以清水浸泡1小時
淨水煮開,將綠豆放入,再次煮開10分鐘,關火,悶20分鐘。
再次開火煮開10分鐘,燜20分鐘,再次開火時,發現豆子已經爛了,可以用勺子碾壓,再次煮開。
關火,放入冰糖,靜置放涼,隨後放入冰箱,冷藏後品嚐。