主料
輔料
具體步驟
1. )先熱油鍋,放入洋葱爆香,再加肉絲、紅蘿蔔絲及香菇一起炒香,把河粉及調味料倒入翻炒,最後加豆芽菜略炒一下即可起鍋,盛入便當中。
2. )將黑輪切成小段入油鍋炒,加調味料及葱花一起炒勻,即可起鍋放入小隔層盒中。
3. )紅、白蘿蔔川燙至熟,再放入綠花椰菜煮熟,取出沖冷水,瀝乾後,再加鹽與香油一起拌勻,即可盛起放入便當中。