準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘紅椒毛豆乾,很家常的一道菜餚了哦。這道家常美食用材十分的簡單,只需要紅椒和新鮮的毛豆就可以啦。建議朋友們下班路過菜市場就可以買點需要的食材就可以了。挑個空閒時間自己動手嘗試一下。看看自己做的好不好吃,説不準你會深深地愛上這道簡單美食呢。
主料
紅椒 :
300毛豆乾 :
200 輔料
油鹽香油
胡椒粉大蒜白酒 :
適量 具體步驟
準備食材
紅椒切塊,肉切薄片,大蒜、薑切片,
豬肉加白酒、鹽、生抽、胡椒粉、澱粉拌勻醃製一會
鍋內放油,加肉片滑至變色盛出
原鍋加大蒜、薑片爆香
加毛豆煸炒
加紅椒煸炒,加鹽調味
加肉片一起煸炒,滴入香油拌勻即可