主料
輔料
具體步驟
1. 切開牛油果。tips:肉質可軟了、放心下刀、遇上阻力就説明碰到核了。沿着頭尾這個方向切、雙手一扭即開
2. 搗爛添加適量的鹽和黑胡椒攪拌起來~
3. 搭配土司、麪包、蘇打餅乾都是不錯的選擇哦
烹飪技巧
鹽和胡椒可少放些、重點還是牛油果天然的口感、別讓味覺大大超越口感哦~我喜歡軟綿綿的泥搭配硬一些的東西來吃、今天還配鹹大餅...那也是、別有一番風味的説!