準備時間:
28分鐘 烹飪時間:
28分鐘主料
高筋
麪粉 :
375馬蘇裏拉 :
250温水( :
40度左右)乾酵母 :
8 輔料
紅,黃,綠彩椒 :
各半個口磨 :
5個小個肉腸 :
200 洋葱 :
半個 番茄醬 :
100鹽 :
一小勺糖 :
一小勺食用油 :
兩大勺 具體步驟
1. 把麪粉,糖,鹽,乾酵母,油放到一個盆裏。用温水活好面,盆上加蓋子,發半小時。
2. 面按下坑不恢復,放在案板上趕至烤盤大小,烤盤上放錫紙,麪餅放放到烤盤上,用叉子在麪餅上插上洞塗上番茄醬,撒上一半之士。然後放洋葱,口蘑,肉腸,彩椒,最後撒上另一半之士。
3. 烤箱預熱好,180度,中層,烤40分鐘。