自從第一次跟朋友一起成功的解鎖了可樂雞翅後嗎,我就會時不時來給自己燒個可樂雞翅,做多了,手藝也就上來了。本來雞翅就很受人歡迎,不管是烤還是炸,但是我還是更喜歡可樂雞翅,喜歡它跟可樂一起那鮮美的味道。
主料
雞中翅 :10個輔料
葱 :1顆詳細步驟:
第一步
把雞翅洗乾淨,然後在雞翅背面上劃幾刀
第二步
把葱切好備用
第三步
把薑切片備用
第四步
把大蒜切片備用
第五步
鍋裏倒油,油熱後把雞翅放進去煎至兩面金黃
第六步
然後撈起來放到小鍋里加可樂
第七步
放入調料:葱、姜、蒜、花椒,煮開後轉小火
第八步
直至湯汁收濃,然後翻入適量鹽調味即可