家常版清拌黃瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
1根 輔料
雞精 :
少許白醋 :
適量蝦油 :
少許花椒油 :
少許生抽 :
適量鹽 :
適量香油 :
少許 辣椒油 :
少許 具體步驟
1.黃瓜用鹽水浸泡幾分鐘後洗淨切片
2.將切好的黃瓜片放入大碗中,加入適量鹽與雞精
3.倒入些許生抽
4.滴幾滴香油
5.淋少許蝦油
6.倒些許辣椒油
7.再放少許花椒油
8.最後倒入些許白醋,攪拌均勻裝盤即可
烹飪技巧
黃瓜食用前需用鹽水浸泡一回