自制荷蘭豆手擀麪如何做簡單又美味

吃膩了白麪條，親手做一次營養健康的荷蘭豆手擀麪吧。這道麪食老少咸宜，非常能夠體現製作者的用心。想要給孩子一次不一樣的就餐體驗，想要給愛人一個驚喜，想要給家裏的長輩展示一下手藝，荷蘭豆手擀麪是個非常不錯的選擇，快看看怎麼做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.將荷蘭豆留下一小部分，其餘的拿去榨汁備用。

3.荷蘭豆汁倒入麪粉和成稍硬的麪糰

4.胡蘿蔔切薄片用模具刻出花朵。

5.海帶泡開。

6.黃瓜去皮切出花徑。

7.取一個雞蛋攤成蛋餅，將蛋餅捲成蛋卷切出蝴蝶，剩餘的蛋餅刻出想要的圖案。

8.依次把胡蘿蔔，荷蘭豆，海帶焯水。

9.麪糰醒好擀成片，切成條，接着煮好麪條並過涼。

10.根據個人喜好將食物進行擺盤。