酸辣烤曬番茄如何做簡單又美味

酸辣烤曬番茄是將番茄暴曬充分發揮番茄的酸味和豆瓣醬一起放入鍋中炒制而成的一道美食，製作起來十分方便，用大蒜和番茄搭配，大蒜提香這道菜色香味俱全，可以加點辣椒提味，十分爽口，而且番茄裏融入了由辣椒的香辣，吃起來也是十分美味的，讓人回味，一道不錯的家常菜

主料

輔料

具體步驟

一個番茄大概切成8塊小船形狀

放在陽光下曬

如果你家陽台陽光曬得不夠充分的話，傍晚收起來，放入烤箱，145度30分鐘，烤好後，不要拿出來，讓它在烤箱裏，等你記起來的時候，拿出來翻面，再烤30分鐘，時間到了，還是不要取出來，這樣烘烤5-6次

第二天番茄就變成這樣了

加一點鹽撈均勻

裝在罐子裏，放冰箱