菜麪糊糊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 倭瓜、西紅柿、胡蘿蔔切丁，切葱花

2. 熱鍋，倒油，下葱花炒香，倒入倭瓜胡蘿蔔翻炒，加些水燉軟後加西紅柿翻炒，加少許鹽

3. 湯鍋裏燒開3碗水，倒入2中的食材

4. 麪粉混和好加涼水攪成質地均勻的糊糊

5. 倒入湯鍋，順着一個方向不停攪拌至開鍋，轉小火慢慢熬

6. 再加點點鹽。打入一個雞蛋，攪碎~出鍋前滴入少許香油~開飯！

烹飪技巧

食材種類和多少都是隨意啦~也可以不放玉米麪或多放些，但是不建議放太多，不然口感就不爽滑啦~