準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘小白菜丸子湯是一道以小白菜和豬肉做成的丸子為主料製做而成的比較清淡、口感比較温和鮮豔,有葷又有素,味道極其好的家常湯菜。在湯中再加上葱、姜、蒜、雞精等配料,那味道絕對會讓你愛上它,有着想把它一口氣喝下的幹勁,對它也會是讚不絕口。
主料
丸子 :
300 小白菜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量咖喱 :
適量 具體步驟
1.備丸子和小白菜,
2.鍋裏放清或高湯加點咖喱燒開,
3.放進丸子燒開,
4.再放進小白菜,
5.將白菜煮熟,
6.放進雞精提鮮即成。
烹飪技巧
煮丸子湯,用高湯煮更美味。