主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切片。
2.適量油,下豆腐片小火煎。
3.煎至兩面金黃舀出。
4.滷汁倒入鍋中,放煎好的豆腐片。
5.放鹽,大火開後轉小火15分鐘左右,浸泡15分鐘撈出。
6.滷好後的成品圖。