從小就很喜歡蔬菜類的,就像黃瓜,青瓜等,以前還在老家的時候都是自己家種,吃起也很放心,不過現在一般都是在外面買來吃,最近吃得很多的就是青瓜海帶片,我們一家都挺喜歡的,所以家裏就經常吃了,做法也是很簡單的,大家可以試着做一下。
主料
青瓜 :200輔料
雞精 :適量具體步驟
1.準備食材。
2.青瓜洗淨切塊。
3.海帶切斜片。
4.葱姜幹辣椒切碎。
5.熱鍋涼油,放入葱姜幹辣椒煸香。
6.倒入青瓜塊煸炒。
7.加入少許清水大火煮開。
8.倒入海帶片繼續煸炒至斷生。
9.待湯汁收幹即可關火,加鹽、雞精調味即可食用。