香濃的美味竹筒飯我還記得我小學的時候。就很小很小的時候在外面就幾個耍的好的一起在外面用米飯放進竹筒裏面做出來竹筒飯那個味道的話,我現在都還記得。真的是一道回憶呀那豬頭飯的話他的意思都能顧名思義的理解出來就是用竹筒帶鍋煮出來的米飯。就放在火裏烤他煮菜的話,融入了竹子的清香,味道特別的香濃可口。
主料
糯米 :50輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好所有材料,香菇和糯米提前泡好
2.將香菇切成小丁
3.將火腿也切成丁,和肉末,香菇一起碗中
4.接着放入調料調味
5.再加入泡發好的糯米
6.攪拌均勻
7.放入竹筒中
8.加入少量水,蒸15-20分鐘
9.最後出爐即可
糯米要提前泡發好