茼蒿炒香乾是一道非常健康的又十分家常的菜餚。茼蒿,可是十分受歡迎的一道蔬菜的喲,它口感不錯,味道出奇,是非常可以的食材的。香乾,口感獨特,風味十足。將二者結合,茼蒿炒香乾,這樣一來,二者的香味碰撞出不一樣的風味,是非常好的選擇!
主料
茼蒿 :400輔料
鹽 :適量具體步驟
1.茼蒿切段洗乾淨備用
2.把香乾洗乾淨備用
3.鍋裏放油待油熱後準備炒菜
4.把茼蒿放入鍋中翻炒
5.把香乾倒入鍋中翻炒
6.放調料,鹽,料酒,水,大火燒開後開小火,煮熟後放適量雞精調味即可
7.茼蒿炒香乾完成咯!
放適量料酒,可以去茼蒿特有的味