準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
1根水發海帶 :
250 輔料
油 :
適量 胡
蘿蔔 :
半根蒜 :
適量糖 :
適量 醋 :
適量 辣椒油 :
適量麻油 :
適量香油 :
適量辣椒粉 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量花椒油 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔切成絲備用。
2.黃瓜切成絲。
3.蒜切成末。
4.香菜切成末。
5.把上面三種食材及泡發完的海帶全部放入盆中,加入鹽。
6.加入生抽。
7.加入花椒油。
8.加入麻油。
9.加入香油。
10.加入糖。
11.加入醋。
12.拌勻後在最上面中間部分放上辣椒粉,淋入燒熱的油。
13.拌勻後即可裝盤食用。
烹飪技巧
不喜歡吃辣的可以省略辣椒粉。