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美容養顏酸甜豬腳的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.52W
美容養顏酸甜豬腳的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

豬腳,俗稱豬蹄。男同志喜歡邊喝點小酒兒邊啃啃豬蹄,女同志呢,則喜歡豬蹄裏慢慢的膠原蛋白,真的是超級美容養顏的好食材啊。吃慣了醬豬蹄,今天就來學一學不一樣的做法,美容養顏酸甜豬腳的做法。吃慣了醬口兒的,偶爾試一試酸甜口的,會給你意外的驚喜啊。

主料

豬腳 :800

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油適量
老抽 :適量
糖 :適量
白米醋 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

1.把豬腳冷水洗淨。

2.一鍋冷水,放入豬腳,煮至沸騰,取豬腳,棄肉湯。

3.用刀刮一下豬皮,把髒東西掛掉。

4.冷水衝淨。

5.斬小塊,放薑絲。

6.大約一湯勺多白酒。料酒也可以,料酒要多一些。

7.小半碗醬油,估計三湯勺多。

8.白米醋,半碗!然後開火。大火燒開後轉中小火。

9.煲半個小時後放兩勺糖。

10.然後放一點老抽,一湯勺。放多了會苦的。

11.撒點胡椒粉。即可。