準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一道製作方法非常簡單快捷容易操作的美食小吃綠豆荷葉冬瓜水在炎熱的夏天是最好的消暑的湯品之一。清新富含維生素的冬瓜可以利水消腫,搭配着新鮮綠豆和些許荷葉,色澤鮮亮清新讓人喜愛不已。而且口感順滑細膩爽口讓人回味無窮。感覺不錯就可以試試。
主料
冬瓜 :
200 綠豆 :
100荷葉 :
100 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
冬瓜去白瓢,帶皮切成大塊,荷葉切小片。將綠豆清洗乾淨,放入湯煲中,加入10碗清水(約4升)。
大火煮開。再投入冬瓜和荷葉,改小火煲1~1.5小時,熄火,放涼裝碗即成。
烹飪技巧