如何做簡單又美味|美味的番茄魚的做法

番茄魚的做法 簡單，番茄加鯉魚，鯉魚肉質細嫩鮮美，以前總是紅燒着吃，吃多了便想換個花樣來嚐嚐。這次和番茄一起炒，還加了些豬碎肉來吊味，成品果然是香得不得了，。吃的時候要注意小碎刺，這樣細細的品，還有魚肉的嫩，綜合起來就會產生讓味蕾跳動的極品享受

主料

輔料

具體步驟

把魚切成大塊

放入胡椒粉和料酒，醃製半小時

番茄去掉皮，切成塊狀

把魚塊的兩面都裹上乾麪粉，然後抖掉多餘的麪粉

把裹好麪粉的魚塊放入油鍋裏炸成金黃色

炒鍋裏倒入適量油，放入花椒和大料

倒入豬肉餡翻炒至變色

.然後倒入葱薑蒜炒香

.倒入番茄塊翻炒

加入鹽，翻炒至番茄出汁

把炸好的魚塊放倒入翻炒

盛盤後撒上些香菜碎，會更好吃