今天休假在家,好久沒給家人做頓家常便飯了。上次同事説幹豆角火腿絲還蠻好吃的,我就今天做吧。我家人不是那麼愛吃辣的,所以我方少了點辣椒,做出的幹豆角火腿絲還是挺美味的噢。跟我一樣喜歡吃幹豆角火腿絲的朋友不妨嘗試一下哦。
主料
輔料
具體步驟
幹豆角絲提前泡好煮熟。
火腿青椒切絲。
熱油爆香蒜片。
加入火腿絲大火炒。
加入幹豆角絲青椒,加花椒粉大火繼續炒。
加入高湯中火燉3分鐘。
收汁加少量鹽出鍋。