黑豆苗拌金針菇的口感也很不錯,它主要是用黑豆苗與金針菇搭配做成的一道美食,金針菇是一種菌類,到時它的口感很好,吃起來很有嚼勁,還不容易斷,黑豆苗的營養成分很好,用它與金針菇拌在一起就是美味食物,美食中的一種特色。
主料
黑豆苗 :250g輔料
味精 :適量具體步驟
1.備好黑豆苗、金針菇。
2.黑豆苗剪去根部,洗乾淨用過涼水浸泡5分鐘。
3.黑豆苗入鍋煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
4.金針菇剪去根部,洗乾淨用過涼水浸泡5分鐘後,入鍋煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
5.黑豆苗、金針菇放在同一容器中,加鹽攪拌。
6.加味精攪拌。
7.加芝麻油攪拌。
8.攪拌均勻即可裝盤享用。
調味品依據個人口味添加。