在家做的洋葱炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洋葱洗好備用。

2.洋葱切細條。

3.準備兩個雞蛋。

4.雞蛋打散。

5.鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。

6.炒熟盛起備用。

7.熱油鍋，倒進洋葱煸炒至出香味。

8. 加入適量生抽，翻炒均勻。

9. 把炒好的雞蛋也倒進鍋中。

10.放適量鹽，味精調味翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

雞蛋液中可以加適量的鹽。