衰衣黃瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
1根 輔料
蒜 :
適量 辣椒油 :
適量 辣椒 :
適量筷子 :
1根蝦籽
醬油 :
適量 具體步驟
1.把黃瓜洗乾淨,在旁邊放一根筷子。
2.拿起刀斜切下去,不要切斷。
3.切到頭後,再翻過來180度再斜切,不要切斷。
4.切完後就像這個樣子,能彎着不斷。
5.從中間一剖兩瓣。
6.把黃瓜擺好在盤中。
7.把蒜切碎,辣椒切絲。
8.將蒜和辣椒放在黃瓜上面。
9.準備好辣椒油。
10.淋上辣椒油。
11.準備好蝦籽醬油。
12.最後澆上蝦籽醬油就可以了。
烹飪技巧
切黃瓜時放筷子在下面主要是不讓切斷黃瓜。