主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔切成絲
2.牛腩切成絲,香菜切小段
3.熱油鍋,放胡蘿蔔炒
4.胡蘿蔔炒軟後放入牛腩繼續炒
5.放鹽和香菜翻炒
6.翻炒均勻就可以起鍋了
烹飪技巧
胡蘿蔔較硬,可炒久一點,軟一點的胡蘿蔔更甜,更好吃