美味可口營養價值全面的豆芽炒韭菜是一道常見的家常菜餚,口感脆嫩回甜吃一口便回味無窮。而且新鮮的綠豆芽味甘性寒,富含維生素豐富,搭配着色澤清新的韭菜烹飪更是完美。炎炎夏日絕對不能錯過這道美味可口的綠色家常菜,趕快試試吧。
主料
綠豆芽 :500輔料
醬油 :適量具體步驟
1.豆芽洗淨控幹水
2.韭菜洗淨控幹水
3.切成小段
4.葱姜切絲,肉切絲
5.鍋內放油,待油熱後放入葱,姜,肉絲炒香
6.放花椒麪
7.倒少許醬油
8.倒入豆芽翻炒
9.加適量鹽炒勻
10.倒入韭菜炒熟即可
1、炒韭菜時要先放鹽。