![清涼去火芝麻苦瓜蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "清涼去火芝麻苦瓜蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
3個 苦瓜 ：
半根芝麻 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
1根 輔料
鹽，白
胡椒粉 ：
適量葱花 ：
適量 澱粉 ：
30 具體步驟
1. 3個雞蛋打散成蛋液
2. 苦瓜洗乾淨，中間切開，去除瓜瓤和籽。用半根切成小碎丁胡蘿蔔也切成小碎丁，放到蛋液裏
3. 芝麻小火炒熟，涼後放到蛋液裏。
4. 加入鹽和胡椒粉，放一些葱花，1勺澱粉攪拌均勻。
5. 平底鍋燒熱放少量油，把混合蛋液放進去。中火定型後翻個面，攤成兩面金黃就可以出鍋裝盤了。出鍋後上面撒一些小葱碎會更香哦！
千里飄香谷
