準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘胡蘿蔔炒豆腐很簡單的一種家常炒菜哦,我們炒豆腐裏面放胡蘿蔔還是很常見的對吧,而且這個胡蘿蔔炒豆腐做起來也是特別的簡單了,炒起來就是分分鐘的事了,胡蘿蔔裏面的維生素還有胡蘿蔔素是很高的,我們一定要多吃或蘿蔔哦,對我們身體很好的。
主料
豆腐 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
葱薑蒜 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
豆腐切塊,胡蘿蔔切片。
葱薑蒜切末,取一半葱薑蒜,加醬油鹽澱粉,加水調汁。
開火放油,下豆腐煎。
煎至兩面金黃撈出控油。
鍋中留底油,葱薑蒜爆香,下胡蘿蔔翻炒。
再下豆腐,放入調好的汁快速翻炒均勻。