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美味的烤麪包的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.48K
美味的烤麪包的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

週末在家要提高一下自己的生活品質,現在越來越多的人喜歡上了烘焙,烘焙是時間與細緻的結合,出烤箱的那一刻充滿了驚喜。如果你喜歡鹹口的麪包,那麼這個吐司麪包一定不能錯過,精確到克的度量,讓麪包的口感更加的好吃,快來學學烤麪包的做法吧。

主料

麪粉 :適量

輔料

水 :適量

具體步驟

1、把材料1全部放在一起用水混和後發酵。當第一次發酵後把它掀面後再按下繼續第二次發酵。當第二次發好後也同樣掀面後待第三次發酵。

  2、確認三次發好後,把它放在案板上做成麪包丕,也可以根據個人的喜好包入餡料。然後把做好的麪包丕密封后放在温暖處醒發二十分鐘。

  3、把烤盤刷油,放入麪包丕,上刷蛋液(把雞蛋打散成蛋液)。微波爐(最好用烤箱)預熱二百度時放入麪包丕,先用底火烤十五分鐘,然後再用上火烤五分鐘即可。