準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 低筋
麪粉 :
適量蛋撻皮 :
9個淡
奶油 :
適量 牛奶 :
500ml白糖 :
適量煉奶 :
適量 輔料
葡萄乾 :
適量 具體步驟
1.準備原料
2.牛奶裏面加入煉奶和淡奶油,放入白糖,放火上慢慢加熱融化
3.不停攪拌,融化後放涼待用
4.碗里加入兩個蛋黃
5.加入低筋麪粉,攪拌
6.把攪拌好的雞蛋低粉,加入放涼的牛奶,然後過濾,製成蛋撻水
7.葡萄乾放入蛋撻皮裏
8.加入蛋撻水
9.烤箱180度,烤15分鐘,出貨,葡萄蛋撻好了