主料
輔料
具體步驟
1.萵苣洗淨去厚皮
2.將萵苣切片
3.熱鍋熱油煸香葱花
4.熱鍋熱油煸香乾辣椒
5.下萵苣翻炒
6.加入鹽,生抽翻炒至萵苣變色
7.斷生後即可出鍋
烹飪技巧
萵筍不要炒老了,鹽要放適中保持脆感才好吃。