在美食節目中,受到多位嘉賓推薦的一道菜,那就是白灼蝦了。這個白灼蝦,蝦肉飽滿,有彈性和嚼勁,味道鮮甜偏鹹。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就由小編帶領各位開始做吧。
主料
輔料
具體步驟
1.薑切片,蒜切磨末
2.將蝦洗淨
3.薑片放入鍋中加水煮開,放入基圍蝦
4.煮至蝦全身變紅即可
5.將蒜末裝入小碟子中,放入食醋、醬油調勻
6.裝盤即可
烹飪技巧
。