炎熱的天氣裏如果有開胃的小菜那就太棒了,今天給大家推薦的是做法超簡單的絲瓜炒茄塊。茄子和絲瓜這兩道田間菜大家都吃過,做法也有很多種,但是你有沒有試過炎夏“混搭風”呢?軟嫩的茄子混合清香的絲瓜同炒,實在是美味又營養,一定讓你胃口大開,不妨一起來試試吧。
主料
輔料
具體步驟
將絲瓜去皮,茄子洗淨,全切塊
熱鍋熱油放進大蒜和茄子先炒,漸熟後再放入絲瓜同炒
翻炒之後放入鹽,味精出鍋。