主料
輔料
具體步驟
1. 小油菜、香茹去根洗淨待用,油麪筋改刀切成小塊;
2. 炒鍋內倒玉米油,放入葱花炒香後,加入五香粉、香茹、油麪筋翻炒,倒入少許清水,蓋上蓋燜3分鐘;
3. 開鍋後加入鹽、生抽、糖調味,放入小油菜;
4. 最後加雞精出鍋即可。