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鮮香美味的芥菜蝦皮粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.17W
鮮香美味的芥菜蝦皮粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

芥菜的外表看上去像是蘿蔔的形狀,經常切絲醃製成芥菜絲,這道芥菜蝦皮,把芥菜加入到鮮香的蝦皮粥中,變得更加美味,濃稠香甜的粥散發着誘人的香氣,蝦皮的鮮味讓粥變得更可口,芥菜清爽的味道與鮮味融合在一起,讓粥更加美味,快來試試吧。

主料

粳米 :半杯

輔料

蝦皮 :適量
胡椒粉 :少許
油 :少許
鹽 :適量
芥菜 :適量

具體步驟

準備食材

大米洗淨加入9倍的水量,就是大米和水比例為1:9

滴入幾滴的油3、啟動熬粥程序(大約90分鐘左右)

這中間將芥菜切碎

在粥品快熬好時候放入芥菜和蝦皮

不斷攪拌,然後放點鹽和胡椒粉出鍋就好

烹飪技巧

熬粥基本比例掌握在1:9左右是最合適的熬粥之前放一點油,可以讓粥品口感更潤滑鮮味和胡椒粉是情侶搭檔,不要忽略哦粥品快好時候記得要不斷攪拌以免糊鍋底