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爆好吃的銀耳燉粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.56K
爆好吃的銀耳燉粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

我問一下大家哦,銀耳燉粉是用銀耳和粉一起燉嗎?那如果是這樣的話,你覺得它的味道應該是怎樣的呢?甜的?鹹的?我覺得你,銀耳燉粉應該是銀耳粉,就是用粉製作成的銀耳的形狀,還是挺好吃的呢,吃這道菜還需要你與醬一起就着吃,什麼樣的醬呢,看你自己喜歡咯。

主料

澄面 :100
玉米粉 :35

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 粉他鹽類混合過篩放深盤中,慢慢加入剛滾開的開水用筷子拌成片狀。落油用手慢慢揉成光滑的麪糰。

2. 分成細細的如拇指大小的小劑子,並捏成小花狀。

3. 燒開油鹽水,放面煮至全透明即可。

4. 撈出拌上醬料,馬上開吃!