美味五香味煎海蝦如何做簡單又美味

五香味煎海蝦是一道簡單易做而又美味可口的家常菜。這道菜餚經過油的高温煎炸，表面上呈現出一種亮閃閃的金黃色，使人看了會胃口大增，食慾大振，忍不住多去吃幾口。香味經過烹飪後飄香四溢，令人流連忘返，喜歡的朋友不妨可以在家多加嘗試。

主料

輔料

具體步驟

準備食材，海蝦，姜，洋葱。

姜切末，洋葱切碎丁。

海蝦用剪刀剪下蝦腳，鬚子。

4.用牙籤挑出蝦腸，然後把牙籤從蝦尾處插入，牙籤要全部插進蝦身

5.全部處理完畢的蝦。

6.用深盤放入蝦，在放上姜和洋葱丁，倒入生抽，料酒，味極鮮，五香粉，胡椒粉，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製2個小時入味。

7.平底鍋放入1匙油，小火燒熱。

8.擺入蝦。

9.醃製蝦的洋葱丁和薑末一起放入鍋中，用小火煎。

10.海蝦一面煎至紅色後反面。

11.煎制的過程中，要多次反面，使其受熱均勻。

12.最後湯汁變幹，蝦已熟透，即可出鍋。