主料
輔料
具體步驟
1. 瘦豬肉切成塊,杏仁洗淨。
2. 肉焯水後過涼水瀝乾血水。
3. 把肉、蜜棗、杏仁統放入一陶罐,注入適量的水。
4. 先大火燒開,再除去表面血水泡, 小火煲,中途不開蓋加水,直至食材熟。關火前加鹽調味